Implementación de la metodología 5s en el área de almacén para mejorar el tiempo de picking en el proceso de venta en la empresa Centro Cerámicos Las Flores S.A.C de Ventanilla, Lima, 2020

Abstract

El presente estudio examinó cómo las molestias de los consumidores provocadas por el área de almacén y despacho de Centro Cerámicos Las Flores S.A.C. (Hipermercado Cerámico) afectó la satisfacción del cliente. Se realizan múltiples encuestas a clientes y público que forman parte de la base de datos de la empresa, y se realizan entrevistas al gerente general, jefe del área de logística, asistente del área de logística y jefe de servicio al cliente de la empresa con el objetivo de demostrar las causas del problema y las oportunidades. Una de las razones de las fallas en la sección logística de almacén o despacho de la organización es el desconocimiento por parte de los trabajadores de cómo y qué funciones se pretende que ejecute cada región de cada producto. Los diversos puestos dentro del departamento de logística y almacenamiento de Centro Cerámicos Las Flores S.A.C. deben tener perfiles de trabajo específicos, y los indicadores utilizados para medir la efectividad de la gestión en el área de almacenamiento y entrega de ese departamento incluyen la toma de decisiones de inmediato siempre que surjan problemas que impidan la expansión de las operaciones comerciales. Es posible que la empresa cambie el modelo de almacenamiento de mercancías en el área de almacén; permitiendo esto que los despachos a los clientes lleguen mucho más rápido y eficientemente.